Resep Bubur Lengkap untuk Bayi usia 6-9 bulan

Bubur adalah salah satu jenis MP-ASI yang diberikan setelah anak berusia 6 bulan. Tentu saja pemberiannya tanpa men-stop/mengurangi pemberian ASI. Pada usia ini pencernaan anak sudah bisa dilatih dengan pemberian makanan padat. Tapi ingat, harus secara bertahap mulai dari porsi, tekstur, dan jadwal pemberiannya.

Kali ini penulis memposting berbagai macam menu bubur untuk bisa diberikan kepada bayi Ibu. Meskipun sudah banyak bubur buatan pabrik dengan berbagai merk, tapi akan lebih baik jika bisa menyajikan sendiri di rumah. Bisa jadi bubur buatan Ibu akan lebih terjamin, bukan? 

Bubur Susu

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan tepung beras

- 1 gelas air (-+ 200 ml)

- 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan di wajan/panci kecil

2. Masak sambil diaduk terus hingga mengental

3. Berikan pada bayi selagi hangat.

Bubur Ayam 

 Bahan-bahan:

- 2 sendok makan tepung beras

- 3/4 gelas air (-+ 150 ml)

- 1/2 gelas kaldu ayam 

- sehelai daun bawang dan daun seledri (diiris tipis)

- sedikit garam

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan di wajan/panci kecil, kecuali kaldu

2. Masak sebentar sambil diaduk terus hingga mengental

3. Tambahkan kaldu ayam lalu masak hingga matang

4. Berikan pada bayi selagi hangat.

Bubur Pisang

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan tepung beras

- 1 gelas air (-+ 200 ml)

- 1 sdm susu bubuk

- 2 sdm buah pisang yang sudah dikeruk atau dihaluskan

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan di wajan/panci kecil

2. Masak sambil diaduk terus hingga mengental

3. Berikan pada bayi selagi hangat.

Bubur Kacang Hijau

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan tepung beras

- 2 gelas air (-+ 450 ml)

- 1 sdm serbuk kacang hijau (kacang hijau sangrai yang dihaluskan)

- 1 sdm susu bubuk

Cara Membuat:

1. Campur serbuk kacang hijau dengan segelas air. Masak hingga airnya hampir habis. Biarkan.

2. Sementara itu larutkan tepung beras dengan air dan masukkan ke dalam adonan no.1

3. Masak sambil diaduk terus hingga mengental. 

4. Berikan pada bayi selagi hangat.

Bubur Pepaya

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan tepung beras

- 1 gelas air (-+ 200 ml)

- sepotong kecil buah pepaya (dihaluskan) 

- 1 sdt susu bubuk

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan di wajan/panci kecil

2. Masak sambil diaduk terus hingga mengental

3. Berikan pada bayi selagi hangat.

Bubur Sum-sum

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan tepung beras

- 1 gelas air (-+ 200 ml)

- 1/2 gelas santan (-+75 ml)

- sedikit gula dan garam

Cara Membuat:

1. Campur tepung, air, gula, dan garam ke dalam panci

2. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus.

3. Masukkan santan, aduk hingga mengental. 

3. Berikan pada bayi selagi hangat.

Bubur Wortel

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan tepung beras

- sepotong kecil wortel

- 1 gelas air (-+ 200 ml)

- 1 sdt gula

Cara Membuat:

1. Ambil sari buah wortel (diparut, ditambahkan sedikit air dan disaring)

2. Campur semua bahan di wajan/panci kecil

3. Masak sambil diaduk terus hingga mengental

4. Berikan pada bayi selagi hangat.

Bubur Legit

Bahan-bahan:

- 2 sdm tepung terigu

- 1 sdt tepung kanji/tapioka

- 1 sdt mentega

- 1 gelas air (-+ 200 ml)

- 1 sdt gula merah

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan di wajan/panci kecil

2. Masak sambil diaduk terus hingga mengental

3. Berikan pada bayi selagi hangat.

Bubur rumput laut

Bahan-bahan:

- 1/4 bungkus agar-agar kemasan

- 2 sendok makan tepung kanji

- 2 gelas air (-+ 220 ml)

- 1 sdt gula

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan di wajan/panci kecil

2. Masak sambil diaduk terus hingga mengental

3. Berikan pada bayi selagi hangat atau bisa didiamkan dalam lemari es sampai adonan padat.

Kalau sudah tahu resep bubur yang beraneka macam itu, sekarang tak ada salahnya kan jika mencobanya di rumah? 

Selamat berkreasi!!! 

Catatan : 

Penambahan gula/garam sebaiknya diberikan pada bayi di atas 9 bulan.

Baca selengkapnya

Jauhkan Bayi Anda dari 5 Jenis Benda Pemicu Alergi

Alergi merupakan reaksi/gejala hipersensitif terhadap sesuatu yang menyebabkan masalah. Tentu membahayakan jika dibiarkan begitu saja. Akan tetapi dapat dicegah dengan cara menghindari apa yang memicunya. Bukan orang dewasa saja yang memiliki alergi. Bayi pun bisa mengalaminya. Bahkan mereka lebih mudah terkena dan berbakat alergi. Karena sistem kekebalan tubuh yang belum sempurna terbentuk, maka kondisi fisiknya masih rentan. Tentu saja hal ini sangat berbahaya bila dibiarkan begitu saja. 

Yang harus diperhatikan untuk setiap orang tua adalah mengetahui setiap jenis alergi. Agar dapat mengambil langkah yang tepat ketika bayi terlanjur mengalaminya. Dan untuk selanjutnya lebih berhati-hati terhadap kondisi bayi yang memang dari kecil sudah ada bakat alergi. 

1. Alergi Makanan

Makanan tertentu bisa menimbulkan reaksi alergi. Alergi ini bisa terjadi pada bayi yang sudah diberikan makanan padat (usia 6 bulan). Ingat Bunda, bayi mempunyai sistem pencernaan yang belum bekerja secara sempurna. Karena itu pandai-pandailah memilih bahan makanan yang sesuai dengan usianya. Jika tidak, akan berbahaya bagi kesehatan dan tumbuh kembangnya. Hal yang sering terjadi ketika anak salah mengkonsumsi makanan adalah diare. Jangan menyepelekan kasus ini karena diare yang berlangsung lama dapat menyebabkan dehidrasi tingkat berat. Selain diare, jenis makanan tertentu juga mengakibatkan alergi kulit. 

Kenali dan cermati ketika si kecil mengalami diare atau muntah. Bisa jadi itu karena setelah mengkonsumsi makanan yang membuatnya alergi. 

2. Alergi protein susu sapi

Ada beberapa alasan sehingga susu formula (sufor) menjadi alternatif untuk asupan bayi. Tentu saja jaminan kualitasnya di bawah Air Susu Ibu (ASI). Karena ASI adalah yang terbaik. Kasus obesitas pada bayi lebih banyak didapat pada mereka yang meminum sufor daripada yang meminum ASI. Bahkan pada beberapa bayi, ada yang mengalami alergi jika meminumnya. Alergi yang ditimbulkan antara lain gangguan pencernaan dan kulit atau sesak nafas. Jika Bunda memiliki bayi yang alergi terhadap protein susu sapi, bisa diganti dengan formula soya/protein nabati. Merk sufor itu sendiri juga memiliki kualitas kandungan yang berbeda. Maka Bunda harus jeli ketika mengganti produk susu bagi buah hati. Jika anak memang ternyata alergi protein hewani ataupun nabati, anda bisa mengkonsultasikan ke dokter spesialis atau ahli gizi.

3. Alergi terhadap angin/udara dingin

Sebagian besar bayi kurang bersahabat dengan angin jika mengenai tubuhnya. Hanya saja setiap bayi memiliki daya tahan yang berbeda. Selain kulitnya yang tiga kali lebih tipis dari orang dewasa, bayi butuh beradaptasi dengan lingkungannya yang sekarang. Sebagaimana kehangatan yang telah ia dapatkan di rahim ibunda, ia juga membutuhkan kehangatan sesusai ia lahir. Namun ketidaktahanan terhadap angin ini bukan cenderung merupakan alergi. Namun hanya karena kondisi bayi yang masih rentan. Apalagi jika terkena angin malam. Karena itu Bunda sebagai orang pertama yang mengenal buah hati harus lebih berhati-hati terutama ketika membawanya keluar rumah. Demam, pilek, kembung, muntah, dan diare adalah dampak yang sering terjadi ketika bayi tidak tahan dengan angin. Karenanya, pakaian bayi harus diperhatikan sesuai tempat dan suhu udara. Kipas angin atau pun AC juga kurang baik untuk bayi. Meskipun cuaca panas, sebaiknya itu digunakan seperlunya dan tidak diarahkan langsung mengenai bayi.

4. Alergi debu dan asap

Debu dan asap pembakaran memang sebetulnya harus dijauhi karena tidak baik untuk kita hirup. Namun ada sebagian orang yang sangat tidak toleran dengan Rini . Mereka bukan hanya tidak tahan dengan debu, tapi terkadang langsung menimbulkan reaksi kuat yang beresiko ketika kontak langsung. Meskipun kita tidak tahu apakah bayi punya bakat alergi jenis ini, namun disarankan agar Bunda menjauhinya. Karena berbahaya bila debu beterbangan mengenai bayi. Beberapa akibatnya antara lain mata merah berair, hidung tersumbat, sesak nafas, iritasi kulit, dll.

5. Alergi keringat

Menangangani alergi keringat memang cukup sulit karena keringat keluar setiap saat. Terutama saat si kecil sedang asyik bermain atau berada di ruangan tertutup. Bahkan ketika menyusu, peluh di dahi akan keluar banyak. Bayi yang berbakat alergi ini biasanya terlihat pada usia di atas 4 bulan. Yang ditandai dengan bintik-bintik merah rata di sekujur tubuhnya, utamanya pada bagian yang mudah berkeringat dan atau bagian yang tertutup pakaian. Padahal mengenakan pakaian adalah sangat penting untuk melindungi tubuh bayi agar tidak kedinginan. Namun, berlawanan dengan kondisi yang Susahnya, jika anak dibiarkan terlalu lama terkena angin, bisa gampang terkena flu dan masuk angin. Pakaian harus benar-benar diperhatikan. Karena pada kasus ini, jika baju anak terpaksa tanpa lengan atau hanya mengenakan pakaian dalam, oleskan minyak telon pada bagian tubuh yang terbuka. Angin-anginkan badannya sejenak sebelum mandi dan jaga kehersihan pakaiannya. Setiap berkeringat banyak, gunakan tisu atau lap kering dan bersih untuk mengusapi keringatnya. Penggunaan bedak (talcum powder), sabun bayi dan deterjen untuk mencuci pakaian bayi harus cermat. Karena tidak semua produk cocok dengan kulit bayi yang sensitif. Jika sampai mengiritasi kulit bayi atau meradang, tidak diperbolehkan untuk menaburkan bedak atau apapun karena bisa memperparah keadaan. Konsultasikan dengan dokter untuk mengatasinya.

Baca selengkapnya

Cara Mudah Dapatkan Gratis Voucher 1 Juta di Elevenia

Pernahkah kamu belanja online? Yups! Memang sekarang ini jamannya serba online. Belanja yang menjadi salah satu hobi kaum hawa ini sekarang banyak yang berbasis online. Karena dengan berbelanja online, kita tak perlu meluangkan banyak waktu dan tenaga. Online shop atau yang kita kenal belanja online merupakan perkembangan internet yang semakin maju. Banyak sekali situs perbelanjaan yang sudah menawarkan berbagai produk dagangan mereka dengan sistem transaksi tertentu. misalnya Elevenia.com. Dengan kemudahan akses tersebut, tentu saja akan lebih mengembangkan dunia bisnis dan perbelanjaan.

Tapi kita harus lebih berhati-hati jika berbelanja via internet (online). Kenapa begitu? Karena yang namanya online (berbasis web), tentu saja tak bisa bertatap muka secara langsung dengan penjual atau pemilik tokonya. Semua barang yang ingin kita beli hanya berupa format gambar. Tentu saja disertai dengan harga barang tersebut. Makanya aku sarankan agar ketika berbelanja online harus mengerti cermat, baik dalam pemilihan barang dan transaksinya. Kalau tidak, kamu bisa jadi kena tipu. Wah, jangan sampai deh…

Pengalaman belanja online memang beragam. Ada yang mengeluh karena ketidakpuasan pelayanan. Namun ada pula yang sangat puas karena situsnya yang terpercaya dan jangkauan harga yang ditawarkan pun cukup mengantongi. So, belanjalah di toko online yang terpercaya. Elevenia adalah salah satunya. Elevenia adalah surganya belanja online. Mulai dari fashion dan aksesoris, peralatan, perlengkapan bayi, elektronik, dll. semuanya tersedia di Elevenia. Aplikasi Elevenia juga bisa dengan gampang didownload di HP android kamu. Gak percaya?! Coba kunjungi aja di sini Tak hanya bisa mendapatkan apa yang kita inginkan lho, Elevenia juga menjadi ladangnya bonus belanja. Inilah kelebihannya jika kamu belanja online di sini 

Ada kabar baik nih buat kamu yang pengen dapat gratisan belanja. Jika belanja di Elevenia dapat gratis voucher 1 juta rupiah. Dan Elevenia memberikannya untuk kamu semua tanpa kenal usia. Tak tanggung-tanggung, yaitu voucher gratis 1 juta rupiah bisa langsung kamu dapat. Pasti semakin seru jika belanja, bukan? Caranya gampang kok. Yang terpenting harus tahu tips mudahnya. Langsung aja, begini caranya: Pertama, kamu harus jadi member Elevenia dulu ya… Langsung saja klik di sini agar kamu bisa terdaftar sebagai membernya. Pastikan untuk mengisi data diri yang benar sesuai identitas kamu. Setelah resmi mendaftar, log in untuk masuk ke Elevenia dan cari barang yang kamu inginkan (sudah disediakan kolom pengetikan untuk pencarian barang tertentu). Lihat tampilan detail dan dapatkan vouchernya. Untuk lebih detailnya bisa mengikuti langkah-langkahnya di sini. Nah, setelah tahu tips ini, bagikan kepada kerabat dan sahabat agar bisa mendapatkan voucher belanja gratis seperti kamu. Ingat ya,,, voucher gratis ini hanya bisa didapat di Elevenia online store.

Selain lengkap, aman dan terpercaya, kini belanja di Elevenia semakin seru dengan gratis voucher 1 juta rupiah. Tertarik bukan?? Buruan!!! Daftar untuk menjadi membernya, dan dapatkan gratis voucher 1 jutanya di Elevenia. Karena Elevenia adalah situs belanja online yang memberikan kenyamanan dan kepuasan bagi kamu yang gemar berbelanja. Hanya di Elevenia, Tangkap bonusnya, untuk semua. 

Baca selengkapnya

Inilah Makanan yang Kita Makan 20 Tahun Lagi

Harga makanan yang tinggi dan meningkatnya populasi berarti kita harus memikirkan kembali apa yang kita makan, kata seorang ahli makanan masa depan. Jadi apa yang akan kita makan 20 tahun lagi?

Memang tidak langsung jelas apa yang menghubungkan Nasa, harga daging dan gelang kuningan, tetapi ketiganya memainkan peran dalam membentuk apa yang akan kita makan di masa depan dan bagaimana kita menyantapnya.

Harga makanan yang semakin mahal, populasi penduduk dan keprihatinan lingkungan hanya beberapa isu yang membuat organisasi-organisasi seperti PBB dan pemerintah khawatir mengenai bagaimana kita akan memberi makan diri kita di masa depan.

Di Inggris, harga daging diantisipasi akan berdampak besar pada pola makan kita. Beberapa pihak di industri makanan memperkirakan harga daging akan naik lima hingga tujuh tahun lagi, sehingga daging akan menjadi barang mewah.

"Di Barat, banyak orang yang dibesarkan dengan daging murah dan dalam jumlah banyak," kata ahli makanan masa depan Morgaine Gaye.

"Kenaikan harga berarti kita akan mulai melihat kembalinya daging sebagai makanan mewah. Akibatnya kita mencari cara baru untuk menggantikan daging."

Jadi apa penggantinya dan bagaimana kita menyantapnya?

Serangga

Serangga, atau akan dikenal dengan hewan ternak mini, akan menjadi salah satu makanan pokok kita, kata Gaye.

Serangga memberikan nilai nutrisi yang sama dengan daging dan merupakan sumber protein. Selain itu serangga juga murah, mengandung lebih sedikit air dan tidak memiliki banyak jejak karbon. Selain itu manusia bisa memilih dari 1.400 spesis serangga yang ada di dunia, demikian hasil penelitian Universitas Wageningen di Belanda.

Serangga itu akan diolah menjadi burger dan sosis serangga.

"Jangkrik dan belalang akan dihaluskan dan digunakan sebagai komponen dalam makanan seperti burger."

Pemerintah Belanda menginvestasikan banyak uang untuk mensosialisasikan serangga ke dalam pola makan utama. Belum lama ini Belanda menanamkan modal satu juta euro untuk penelitian dan mempersiapkan undang-undang yang mengatur peternakan serangga.

Makanan berteknologi sonar

Bunyi-bunyian dari kuningan membuat makanan terasa lebih pahit Bunyi-bunyian ternyata berdampak pada rasa makanan, seperti hasil penelitian Universitas Oxford di Inggris.

Suara dan makanan telah lama menjadi eksperimen chef Heston Blumenthal. Restoran Fat Duck nya memiliki menu bernama Suara dari Laut yang dihidangkan dengan iPod memainkan suara-suara di tepi pantai. Suara itu dilaporkan membuat makanan terasa lebih segar.

Tetapi kini ilmuan berusaha menggunakan musik untuk menghilangkan bahan-bahan yang tidak sehat dari makanan tanpa disadari oleh konsumen.

"Kami tahu frekuensi apa yang membuat makanan terasa lebih manis," kata Russel Jones dari perusahaan riset Condiment Junkie yang meneliti efek suara pada makanan.

Perusahaan-perusahaan kini mulai menggunakan hubungan antara makanan dengan bunyi pembungkus. Semakin garing bunyi pembungkusnya, konsumen akan merasa makanan itu lebih segar.

Daging yang dikembangkan di laboratorium

Awal tahun ini, ilmuan Belanda sukses memproduksi daging tabung, atau dikenal juga dengan daging buatan. Mereka menumbuhkan jaringan otot menggunakan sel punca dari sapi, yang konon mirip dengan cumi goreng tepung. Mereka berharap menciptakan "burger tabung" pertama akhir tahun ini.

Riset pertama daging tabung ini dibiayai oleh Nasa, kata ilmuan sosial Dr neil Stephens, yang berbasis di pusat riset Cesagen ESRC Universitas Cardiff. Mereka meneliti daging tabung untuk mengetahui jika daging itu bisa dimakan oleh astronot di luar angkasa.

Sepuluh tahun kemudian, ilmuan kini mempromosikan daging itu sebagai sumber protein hewani yang lebih efisien dan lebih ramah lingkungan.

Ganggang

Meski ganggang berada di dasar rantai makanan tapi ganggang dapat menjadi solusi masalah pangan di dunia.

Manusia dan hewan dapat mengkonsumsinya dan dapat ditanam di laut, bonus besar dengan semakin minimnya tanah serta air tanah untuk merawatnya. Ilmuan juga mengatakan bahan bakar bio dari ganggang dapat membantu mengurangi kebutuhan bahan bakar fosil.

Ganggang sudah lama menjadi makanan di Asia termasuk Jepang yang sudah memiliki banyak usaha pertanian ganggang.

Seperti juga serangga, ganggang juga dapat dimasukkan ke dalam makanan kita dalam bentuk bulir granula, granula itu kemudian dicampur dalam sosis bahkan keju.

sumber

Baca selengkapnya

Jenis-jenis Kurma Di Dunia

Menjalani  bulan puasa rasanya tidak lengkap tanpa adanya kurma. Bahkan nabi Muhamad SAW mensunahkan berbuka dengan kurma. Namun kebanyakan orang-orang memilih kurma dengan bentuk dan rasa yang berbeda. Untuk lebih jelasnya mari kita lihat jenis macam kurma yang perlu kita ketahui dibawah ini:

 

Kurma Ajwa

Kurma ini hanya tumbuh di tanah Madinah (Saudi Arabia) dan ini merupakan kurma favorit Nabi
Muhammad SAW, warna hitam, tekstur lembut, Kurma ini tidak terlalu manis namun rasanya hampir mirip dengan kismis.

Kurma Sekki 

Ada dua warna, atas kekuning-kuningan sedang bawah kecoklatan, bagian yang
kuning kalau dimakan lebih keras,  namun untuk yang berwarna kecoklatan biasanya rasanya empuk. Kurma ini memiliki tingkat kemanisan yang sedang.

Kurma Barhi 

Kurma yang satu ini memiliki warna cokelat cerah., rasanya juga mirip dengan caramel. Kurma ini juga sering sekali ada pada hari-hari selain bulan ramadhan.

Kurma Kholas 

Warna cokelat terang keemasan mirip kurma barhi, hanya saja ada citarasa
coffee caramel, tekstur dagingnya lebih empuk rasanya juga tidak terlalu manis.

Kurma Khidri 

Warna maron gelap lebih kering, kenyal, tidak terlalu manis paling banyak
diproduksi, biasa digunakan bahan dasar olahan kurma, mulai dari kurma
isi almond, orange, hingga campuran cokelat.

Kurma Mactoumi 

Warna sedikit hitam kemerahan , permukaan agak keriput, kenyal, rasa manis.

Kurma Sokari 

Tekstur kenyal lembut tapi ada juga jenis yang keras, paling disukai di Arab Saudi, sedikit kering dan manis.

Kurma Silaj 

Warna cokelat kemerahan bentuk lonjong, tekstur lembut rasa manis sedang.

Kurma Majol 

Warna cokelat sangat manis lembut dan kenyal, tekstur kurma ini juga berwarna cokelat yang mengkilap.

Kurma Monief 

Kurma monief ini berwarna cokelat terang, ukurannya tidak begitu besar,rasanya  manis sedang dan memiliki tekstur yang lembut.

 

 

sumber

Baca selengkapnya

Permen Jahe Populer di Eropa

Siapa yang tahu harga permen jahe saat ini? Maklum, semakin jarang dijual di warung-warung sekitar kita. Permen jahe biasanya diproduksi oleh industri rumahan, jadi kalah bersaing dengan permen lain hasil pabrik.

Siapa sangka, permen ini ternyata sudah ratusan tahun terkenal di Eropa. Setidaknya begitulah yang tertuang dalam tulisan John Joseph Stockdale dalam bukunya Island of Java.

Petualang asal Inggris ini menyatakan dalam bukunya, Belanda mengirimkan sebanyak 5.000 kilogram produk yang disebut dengan candied ginger dari Batavia ke Eropa pada tahun 1778. Melihat jumlahnya, sangatlah besar untuk ukuran pada masa itu.

Penganan ini digemari oleh masyarakat Eropa karena dirasakan pas untuk kondisi alam mereka yang dingin.

Selain itu, penganan tradisional ini juga memiliki kemampuan untuk menghangatkan badan, menyegarkan tenggorakan dan menyembuhkan kembung dan menghangatkan badan dan menyegarkan tenggorokon.

Hebatnya lagi, permen jahe juga terpilih sebagai salah satu permen khas Indonesia yang tak kalah terkenal dibanding dengan Nougat (Perancis) atau Gummy Bear (Jerman).

sumber

Baca selengkapnya

Makanan Yang Harus Kamu Hindari Saat Kencan Pertama

Ciee ciee mau kencan pertama nih ye. Seneng dong? Persiapan juga pasti udah mateng banget nih mulai dari baju yang bakal dipakai, bahan obrolan yang mutakhir, sampai posisi belahan rambut yang paling nampol. Jadi ceritanya kamu besok bakal ngajak dia jalan-jalan, kemudian dilanjutkan dengan makan romantis dua-duaan gitu. Sempurna banget kedengerannya sampe kita jadi bangga gitu sama kamu. Tapi tunggu dulu. Jangan sampai rencana yang sudah matang itu rusak hanya karena kamu salah pilih makanan saat kencan pertama, bisa runyam urusannya!


Apa aja sih jenis makanan yang baiknya dihindari saat kencan pertama itu? Yak, diantaranya adalah…

Indomie Pedas Mampus

Ada sebuah kedai indomie goreng dan rebus di daerah Grogol Petamburan yang beken banget karena menyajikan menu indomie yang dikasih cabe berkilo-kilo. Level tertingginya gak tanggung-tanggung, 150 cabe diawurin dalam mangkok indomie kamu. Mantep banget pokoknya buat pecinta pedes-pedesan.


Kenapa harus dihindari saat kencan pertama? Ya kecuali menurut kamu dia bakal gemes-gemes pengen njawil gitu sih ngeliat kamu kelojotan gara-gara kepedesan. Atau kalau kamu merasa aura seksi kamu itu paling keluar pas kamu ngelap keringet yang ngucur nggak abis-abis. Belum lagi kalau ada cabenya yang nempel di gigi kamu, seksi banget.

Kepiting Saos Padang

Iya iya kita ngerti kalo makanan ini emang enaknya sejuta. Apalagi harganya juga nggak murah kan? Harusnya kan pas banget dong buat nunjukin ke gebetan kamu kalo kamu mampu buat makan makanan mahalan seperti kepiting saos padang?


Kenapa harus dihindari saat kencan pertama? Mau ditaruh di mana kelaki-lakian kamu kalau ternyata kamu terlihat gagal ngebuka cangkang kepiting? Malu! Belum lagi cara makannya yang ribet. Apa? Kamu berniat menggoda si dia dengan cara sok seksi sambil menjilat-jilat bekas saos padang si kepiting yang nempel di jemari kamu? Ah ya sudahlah kami lepas tangan kalau begitu.

Somay dan Batagor Plastik

Ini bukan somay dan batagor yang terbuat dari plastik, ya. Jangan dimakan juga yang begituan, ntar kamu mati. Maksudnya adalah somay dan batagor yang biasa dijual di abang-abang (seringnya abang-abang deket SD) trus disajikan di dalam plastik kalo kamu mau takeaway. Ada aja loh yang makan ginian pas lagi pacaran, mungkin sebagai jajanan pengganjal lapar sebelum nyampe ke tempat nonton. Atau mungkin aja doi memang pecinta anak-anak dan lokasi mangkal pacarannya deket SD-SD gitu.


Kenapa harus dihindari saat kencan pertama? Sebenernya patut ditanyakan juga kenapa kamu mesen makanan ginian di depan gebetan kamu? Bentuknya itu loh, gumpalan coklat gitu, tampak benyek dan dimasukin ke dalam plastik pula. Mau sok-sokan menciptakan nostalgia-nostalgia masa kecil? Memancing dia membicarakan masa lalu? Agar supaya tampak imut? Kalo menurut kita sih ujung-ujungnya bakalan epic fail. 

Burger yang Bikin Keblinger

Mungkin banyak diantara kamu yang penggemar hamburger. Mulai dari hamburger franchise mahalan yang adanya di mol-mol gede, sampe versi lokal yang banyak muncul di tempat-tempat gaul kawula muda. Yak memang hamburger itu rasanya enak, kita ngerti kok. Makin gede, makin afdol.


Kenapa harus dihindari saat kencan pertama? Makannya susah. Belum lagi kalo saosnya berceceran terus kena baju kamu segala. Jatuhnya jorok sih, nggak kece ah!

Sate Kambing dan Sate Ayam

Loh loh kenapa? Kan cara makannya gampang karena udah ada tusukannya? Lagipula, cukup memancarkan aura jantan gitu kan saat kamu berupaya merobek daging sate dengan menggunakan gigi kamu? Iya iya, santai dong. Maksud kita bukan satenya kok, tapi bawang mentah berikut acarnya yang suka jadi side dish sate kambing maupun ayam.


Kenapa harus dihindari saat kencan pertama? Karena masih banyak orang di dunia ini yang berpikir bahwa ciuman sama tembok dingin lebih baik daripada ciuman dengan orang yang abis makan bawang mentah. Kita sih nggak tau apa gebetan kamu itu termasuk tipe orang yang demikian, tapi yaa buat jaga-jaga aja lah.

Durian

Siapa tau kamu kepikiran, ya kan? Ada loh restoran khusus yang ngejual durian. Bisa makan di tempat, duriannya tinggal pilih, bahkan dikasih sarung tangan plastik segala buat yang nggak mau tangannya kotor dan bau durian.


Kenapa harus dihindari saat kencan pertama? Bukan, bukan karena baunya. Ada aja loh orang yang nganggep bau durian itu sungguhlah menggoda sekali. Tapi sejak ada lagu Belah Duren yang muncul di pasaran, ada aja para pervert yang menganggap kegiatan makan duren ini memiliki #kode tertentu. Ya semoga aja gebetan kamu bukan salah satunya ya.

Nasi Goreng Pete

Atau semur jengkol. Buat para penggemarnya, kedua jenis makanan ini sungguhlah menimbulkan cita rasa tersendiri yang tiada terkira. Jadi cukup masuk akal kalau mereka kepikiran untuk berbagi kebahagiaan itu dengan gebetannya.


Kenapa harus dihindari saat kencan pertama? Kecuali kamu ketemu gebetan kamu itu di PPP (Paguyuban Pecinta Pete) atau Jengkol Afficionado Club, tindakan memesan jenis makanan ini pada saat kencan pertama sangatlah beresiko. Alasannya kamu tau sendiri lah.

Kol Goreng

Biasanya sih ditemukan di tempat-tempat yang menjual pecel lele atau pecel ayam. Daun kol yang buat lalap kemudian dicemplungin di minyak panas dan digoreng sampe tergoreng. Asli enak banget. Kalo belum pernah cobain, kamu harus cobain. Tapi jangan pas kencan pertama.


Kenapa harus dihindari saat kencan pertama? Karena konon output makanan ini nggak ngenakin. Hampir mirip sama ubi rebus deh, bisa bikin kamu mengeluarkan gas-gas yang berbau tidak sedap gitu. Bukan apa-apa, males aja kalo dikit-dikit kamu pamit sama pasangan kamu untuk cabut ke pojokan ruangan cuma buat melakukan kegiatan pelepasan gas.

Air Putih

Air putih, seperti namanya, melambangkan sesuatu yang jernih, murni dan alami. Air putih konon juga sangat baik untuk kesehatan mau pun kecantikan. Selain itu, air putih juga gak bikin gemuk. Sempurna!


Kenapa harus dihindari saat kencan pertama? Mesen air putih saat kencan pertama ya boleh, yang jangan itu kalo mesen air putih… doang. Selain bikin kamu kelihatan medit, juga berpotensi bikin kamu kelihatan agak psycho gitu. Bayangin aja, gebetan kamu lagi makan nih, terus kamu ngapain? Neguk air putih pelan-pelan terus ngeliatin dia makan? Terus sambil senyum-senyum misterius? Kripi ah.


Menurut kamu ada jenis makanan lain yang patut dihindari gak untuk kencan pertama? Share di sini yuk!

sumber:http://terselubung.blogspot.com/2012/01/makanan-yang-harus-kamu-hindari-saat.html

Baca selengkapnya

5 Mitos Menyesatkan Soal Makanan

1. GULA MENYEBABKAN DIABETES

Jika Anda penderita diabetes, Anda perlu memperhatikan asupan gula dan karbohidrat untuk menjaga kadar gula darah. Bila bukan diabetesi, asupan gula tak menyebabkan diabetes. Yang benar, makanan tinggi kalori, termasuk banyak minum dan makan manis, kegemukan, dan tak pernah olahraga adalah faktor risiko utama penyebab penyakit diabetes tipe 2.

2. SEMUA LEMAK BURUK

Kita semua butuh lemak karena lemak membantu penyerapan vitamin A, D, E, K, transmisi saraf, dan menjaga integritas membran sel. Namun, ketika dikonsumsi berlebihan, lemak menyebabkan peningkatan berat badan, penyakit jantung, dan kanker. Tentu tidak semua lemak buruk. Pilihlah lemak baik yang disebut lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda dalam pola makan sehari-hari. Lemak tak jenuh ini terdapat pada ikan dan kacang-kacangan.

3. TURUNKAN KOLESTEROL DENGAN PANTANG SEAFOOD

Kuncinya adalah konsumsi dalam jumlah wajar karena seafood memang mengandung kolesterol. Kadar kolesterol dalam tubuh sebagian besar dipengaruhi oleh lemak jenuh dantrans fatty acid. Keduanya ini terdapat dalam daging merah dan makanan kemasan olahan.Trans fatty acidsnack kemasan, gorengan, atau margarin yang berisi minyak hydrogenated. terdapat di

4. HINDARI KARBOHIDRAT AGAR BERAT BADAN CEPAT TURUN

Pesan utama diet rendah karbohidrat adalah karbohidrat mempercepat produksi insulin yang ujung-ujungnya akan menambah berat badan. Namun, membatasi asupannya secara berlebihan bisa membuat tubuh kekurangan karbohidrat untuk kegiatan harian. Akibatnya, tubuh akan membakar cadangan karbohidrat untuk energi, dengan melepaskan air. Itulah sebabnya Anda kehilangan banyak air ketika diet rendah karbohidrat.

5. TIDAK MAKAN MALAM MEMBANTU MENURUNKAN BERAT BADAN

Banyak orang berpikir, makan lebih sedikit berarti mempercepat penurunan berat badan. Mereka tidak tahu, ketika tak makan, tubuh berpikir kita sedang kelaparan dan karenanya memperlambat proses metabolisme. Kita pun cenderung makan banyak sesudah melewati waktu makan. Karena itu, jangan lewatkan waktu makan. Cara yang sehat adalah makan sering tetapi dalam porsi kecil agar gula darah terus seimbang.

sumber: http://jenstea.wordpress.com/2010/01/29/5-mitos-menyesatkan-soal-makanan/

Baca selengkapnya

10 makanan/minuman yg termahal

Sebagian dari kita memandang makanan hanya sebagai cara untuk mempertahankan energi dan hidup sehat, tapi tidak bagi Anda yang gemar dengan makanan, yang tentunya makanan adalah sesuatu yang harus dinikmati dengan berbagai cara yang memungkinkan.
Bagi Anda yang gemar sekali makan, mungkin sudah saatnya anda mengalihkan pandangan ke bahan-bahan makanan seperti dibawah ini.

1. Jamur seharga 27 Juta Rupiah

Satu kilo jamur ini dapat mencapai harga 60 juta rupiah. Jamur White Truffle ini adalah jamur paling mahal di dunia. Rasanya yang mantap dan 'earthy' merupakan ciri khusus yang tidak dapat ditandingi oleh jamur lain. Jamur ini digunakan dalam ukuran yang sangat kecil (hanya sedikit parutan saja) dalam setiap masakan. Dan masakan yang menghidangkan jamur ini tentunya bukan masakan biasa. Jamur ini hanya bisa ditemui di Piedmont, Italia utara, dan hanya dipanen pada saat musim gugur. Panen-nya pun harus dibantu oleh anjing khusus yang mendapat latihan khusus juga!

2. Bumbu seharga 11 Juta Rupiah

Saffron tentunya bukan sekedar bumbu biasa. Dengan harga 11 Juta Rupiah per kilogram, tentunya Anda tidak akan berani membuang sia-sia bumbu dapur satu ini. Bumbu ini dibuat dari bagian bunga tumbuhan saffron crocus yang belum terbuka, dipanen dan dikeringkan secara khusus. 1 Kilogram saffron akan mengandung 200.000 pucuk bunga, dengan kata lain, bunga dari ladang tanaman saffron yang luasnya tiga kali lapangan sepakbola

3. Telur Ikan seharga 5 Juta Rupiah

Tentunya anda tahu, terutama bagi penggemar sushi, bagaimana rasa tobiko, tapi kita bukan membicarakan telur ikan ini, kita membicarakan mengenai caviar, yang tentunya, bukan juga caviar biasa, kita membicarakan mengenai Caviar Beluga, yang dikenal dengan nama Caviar Almas di Iran. Caviar ini didapat dari ikan Beluga Sturgeon, yang sudah mulai punah di Laut Kaspia dan Laut Hitam. Cara menikmatinya pun unik, dikatakan bahwa sendok terbaik untuk caviar ini adalah dengan sendok yang dilapisi mutiara.

4. Es Krim Coklat seharga 25 Juta Rupiah

Restoran Serendipity 3 di New York benar-benar ambisius untuk membuat makanan penutup ini. Intinya adalah coklat dari 14 negara yang berbeda, diberi emas 23 karat seberat 5 gram, whipped cream yang ditaburi potongan daun emas yang aman dimakan, dan disajikan dengan La Madeleine au Truffle. Penyajiannya juga bukan gelas sembarangan, gelas yang digunakan berlapis emas dan terdapat gelang emas yang ditaburi intan 1 karat menyertai penyajian es krim yang bikin kantung kempes ini.

5. Minuman Keras seharga 20 Miliar Rupiah

Katanya sih, semakin tua anggur, akan terasa semakin enak. Bayangkan sampanye berusia 100 tahun, dengan botol dari 4 kilogram platinum murni, emas 24 karat, dan ditaburi 6.500 keping intan. Nama minuman ini: Henri IV Dudognon Heritage. Minuman ini di simpan selama minimal 1 abad dalam gentog kayu. Sampai sekarang, belum ada orang yang nekat membeli botolnya, apalagi mencicipi minuman ini.

6. Hamburger seharga 5 Juta Rupiah

FleurBurger, yang dibandrol dengan harga 5 Juta Rupiah per porsi ini dihidangkan di Fleur de Lys, Mandalay Bay Hotel and Casino, di Las Vegas. Daging burger ini dibuat seutuhnya dari daging sapi Kobe, dan dihidangkan bersama dengan foie gras dan saus truffle, dengan roti brioche truffle. Burger super mewah ini dihidangkan dengan sebotol Chateau Petrus 1990. Selain itu, anda akan mendapat sertifikat khusus yang dikirimkan ke rumah Anda sebagai bukti bahwa anda tidak menghabiskan uang 5 juta tadi di meja judi, tapi karena anda makan burger..

7. Kopi seharga 10 juta Rupiah

Starbucks aja tidak semahal ini kan? Tapi Kopi Luwak dari negara kita tercinta, yang dikenal di dunia barat dengan nama alias Civet Coffee, dibuat dari buah kopi yang dimakan oleh Luwak (Civet dalam bahasa Inggris). Setelah dimakan, biji kopi ini kemudian dibersihkan, dipanggang, dikemas dan dijual. Memang kesannya menjijikkan, tapi kopi ini luar biasa langka, dan banyak sekali dicari oleh pecinta kopi.

8. Koktil seharga 71 Juta Rupiah

Mungkin anda akan lebih suka mabuk karena mendengar harganya daripada minum koktil yang satu ini. “Flawless” Christmas cocktails dari klub malam Movida di London, akan mengurangi kekayaan anda sebesar 71 Juta Rupiah, segelas koktil seharga 5 motor. Kenapa istimewa? Minuman ini dibuat dari campuran Louis XII cognac, Cristal Rose champagne, gula semut, dan angostura bitters, disajikan dengan hiasan daun-daunan dari bahan emas yang aman dimakan. Selain itu, di dasar gelas, anda akan menemukan cincin berlian 11 karat, yang tentunya bukan buat dimakan. Penyajian minuman ini bahkan akan mendapat pengawalan khusus, dan begitu juga pada saat anda menikmatinya, akan mendapat perhatian khusus (mungkin maksudnya agar si cincin tidak pidah ke dalam perut anda).

9. Pizza seharga 37 Juta Rupiah

Pizza Royale 007 memang bukan pizza sembarangan. Untuk pizza yang dibuat oleh ahli, dengan topping caviar yang direndam dalam sampanye, lobster mediterania, dan ditaburi bukan dengan daun basil, tapi daun emas! Kemudian pizza ini disiram dengan cognac Louis XII Rémy Martin seharga 20 Juta Rupiah, dan kemudian dipanggang sempurna dalam pizza oven asli Italia. Untuk hidangan se'mewah' ini, anda harus merogoh kocek sebesar 37 juta rupiah, atau dengan kata lain, anda akan menjual 3 motor baru untuk mendapat pizza yang bisa habis dalam waktu 10 menit saja ini..

10. Kentang seharga 10 Juta Rupiah

Kentang murah? Gila aja! Kentang yang ini harganya 10 Juta Rupiah per kilo, jauuuuuuuuh diatas harga pasaran kentang yang bisa anda temui di pasar. Kentang La Bonnotte ini adalah varian kentang yang hampir punah dan hanya ditemukan di pulau Noirmoutier, Prancis. Kentang ini mendapat perlakuan istimewa dan hanya boleh dibuahi oleh rumput laut lokal. Tiap tahun hanya tersedi 100 ton kentang ini, dan hanya dapat ditemui di restoran Prancis terkemuka. Mau bikin French Fries?

sumber: http://juandry.blogspot.com/2010/01/10-makananminuman-yg-termahaltop.html

Baca selengkapnya

Coklat Termahal Dunia

Cokelat adalah salah satu jenis kuliner yang banyak disukai umat manusia di seluruh belahan bumi. Cokelat sering masuk daftar belanja dan banyak orang menyimpannya untuk dimakan di lain waktu.

Tapi, bagaimana jika cokelat terlalu mahal dan harganya sulit terjangkau orang biasa? Berikut ini dua dari lima jenis cokelat paling mahal di dunia:

1 . Richart


* Pencipta: Richart ©
* Harga: US$ 120 (sekitar 1,2 juta) per gram
* Lokasi: Lyon, Perancis


Richart cokelat mungkin hanya menempati urutan keempat coklat paling mahal di dunia. Tapi keunggulan Richart terdiri dari 70 persen Criollo kakao Venezuela, yang diakui sebagai negara penghasil cokelat dengan kualitas terbaik di dunia. Kakao dalam cokelat Richart adalah bubuk kakao halus untuk menghasilkan rasa terbaik. Beberapa jenis cokelat Richart antaralain cokelat dengan kacang almond, raspberry, stroberi dan jenis buah eksotik lainnya.



2. Godiva


* Pencipta: Godiva "G" Collection
* Harga: US$ 117 per pon
* Tempat: New York City, New York

Godiva berasal dari salah satu negeri yang terkenal dengan produk cokelat asal Belgia. Produsen cokelat chocolatier Godiva memperkenalkan koleksi cokelat terbarunya, "G". Seluruh koleksi "G" terdiri dari berbagai bahan dan rasa seperti palet d'Or, Tasmanian Honey dan Meksiko Hot Chocolate. Rasa cokelat tergantung pada jenis bon-bon yang diproduksi.




3. Chocopologie



* Pencipta: Knipschildt
* Harga: US$ 2.600 (sekitar Rp 26 juta) per 450 gram
* Tempat: Norwalk, Connecticut

Chocopolagie ditemukan oleh Fritz Knipschildt, seorang juru masak yang belajar kuliner di Denmark. Pada 1999, Knischildt menciptakan salah satu cokelat paling enak di dunia. Cokelat paling mahal tersebut dihargai US$ 250 (sekitar Rp 2,5 juta) per buah untuk dark chocolate truffle. Truffle hitam di dalamnya berasal dari Perancis dan hanya tersedia jika dipesan terlebih dulu. Truffle terdiri dari 70 persen Valhrona kakao yang dicampur dengan Ganache lembut dan minyak truffle buatan tangan. Sebagai sentuhan akhir, truffle ditaburi cokelat bubuk.


4. Noka


* Pencipta: Noka Vintages Collection
* Harga: US$ 854 (sekitar Rp 8,5 juta) per 450 gram
* Tempat: Dallas, Texas

Noka merupakan kompilasi terbaik cokelat hitam dari perkebunan khusus di Venezuela, Pantai Gading, Trinidad dan Ekuador. Noka cokelat adalah cokelat dengan harga termahal kedua di dunia. Cokelat ini terbuat dari 75 persen kakao murni dengan campuran lain seperti mentega dan gula kakao.

Keunikan produsen cokelat ini adalah tidak menambahkan semua jenis emulsifier atau rasa vanili dalam produk cokelat mereka.



5. Delfee


* Pencipta: Delfee ©
* Harga: US$ 504 (sekitar Rp 5 juta) per 450 gram
* Lokasi: Neuchatel, Swiss

Bagi wanita penggemar emas, mungkin tergiur mencicipi Delafee, cokelat yang dibuat dari emas 24 karat berbentuk serpihan untuk setiap cokelat yang dibuat dengan tangan. Cokelat Delafee terbuat dari gula, minyak kelapa, mentega kokoa, susu bubuk dan vanili.

sumber ; kaskus.us

Baca selengkapnya